![KGW Biedaczów-Gwizdów promuje ideę ekonomii społecznej](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://gok.lezajsk.pl/wp-content/uploads/2021/07/phoca_thumb_l_plakat-biedaczw.jpg)
KGW jako podmiot ekonomii społecznej zostało stworzone, by wspomagać społeczność lokalną, aktywizować ją i zachęcać do podejmowania inicjatyw oddolnych na rzecz dobra wspólnego. Misja ta, podjęta przez 18 członków KGW, zaowocowała chęcią podzielenia się umiejętnościami kulinarnymi, często nagradzanymi w licznych konkursach kulinarnych, z mieszkańcami.
W ramach inicjatywy zaplanowano stworzenie Akademii Gotowania dla co najmniej 20 osób dorosłych
(w tym osób bezrobotnych i seniorów), w ramach której odbędzie się 10 kulinarnych spotkań warsztatowych (po 2 godziny każde) prowadzonych przez doświadczone gospodynie KGW Biedaczów-Gwizdów z zakresu przygotowania od podstaw staropolskich potraw wigilijnych (m.in. uszek z grzybami, gołąbków z kaszą gryczaną, pierogów z kapustą i olejem lnianym).