Gminny Ośrodek Kultury Gminy Leżajsk

Warsztaty chlebowe w Dębnie

Warsztaty chlebowe w Dębnie

Pod czujnym okiem pani Marty Żak z miejscowego KGW 14 maja w Ośrodku Kultury w Dębnie odbyły się warsztaty pieczenia domowego chleba. Zaczęliśmy od pogadanki na temat tradycji związanych z chlebem, wypieku chleba oraz składników, możliwości jest bardzo dużo chleb pszenny, żytni czy razowy, na zakwasie czy na drożdżach. Następnie zabraliśmy się za mieszanie składników, po czym  odstawiliśmy je  do wyrośnięcia. Gdy było już gotowe dzieci wyłożyły ciasto do wcześniej przygotowanych foremek, mając do dyspozycji różnego rodzaju ziarna, dzieci posypały swój chlebek według własnego smaku. Gdy już wylądował w piecu  zajęliśmy się pracą plastyczną i malowaniem z mąką w roli głównej. Gotowy chlebek posmarowany świeżym masełkiem smakował nam wszystkim wyśmienicie. Bardzo dziękuję pani Marcie Żak za tą wspaniałą lekcje pieczenia domowego chleba.